“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，小暑过后不久便入伏，伏日人们食欲不振，饺子在传统习俗里恰好是开胃解馋的食物。饺子的外形像元宝，有“元宝藏福”的意思。

除了吃饺子，小暑还有 “食新”的习俗。农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。既表达了对大自然馈赠的感恩，也祈愿接下来的日子风调雨顺、五谷丰登。

进入小暑节气，民间素有“吃伏羊”的传统。徐州俚语云：“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”。所谓“伏羊”，即入伏后的羊肉。此时天气炎热，人们却偏要大口喝羊汤、吃羊肉，看似“火上浇油”，实则暗藏“以热制热”的养生智慧。三伏天阳气最盛，人体毛孔张开，此时吃性温的羊肉，能借助天时驱散体内寒湿，达到“冬病夏治”的效果。